Filets de Maquereaux au Vin Blanc - pauvre en sel - 118g

Compagnie Bretonne

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    • RECETTE

    Les maquereaux pauvres en sel de La Compagnie Bretonne pêchés en mer Celtique sont travaillés au meilleur de la saison d'octobre à février. C'est à ce moment que la teneur en graisse est la plus élevée qui garantie le moelleux du poisson.
    Une fois reçus, les maquereaux sont cuisinés un court-bouillon avec un bouquet garni. Les filets de maquereaux refroidis sont ensuite levés aux ciseaux
    puis délicatement emboîtés à la main. Les sauces sont préparées à part pendant l’emboîtage et viendront napper les filets avant l’étape du sertissage.

    • PLAISIR ET ÉQUILIBRE

    - Produit pauvre en sel. Parfait pour les régimes sans sel !

    • CONSERVATION

    - À consommer de préférence avant la date inscrite sur l’emballage.

    - À conserver à l'abri de la chaleur et au sec.

    • FORMATS DISPONIBLES

    Conserve de 118 g

  •  INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

    Pour 100 g
    Energie 630 kj / 151 kcal
    Matières grasses (dont acides gras saturés) 10 g (2.5g)
    Glucides (dont sucres) <0.5 g (<0.5 g)
    Protéines 14 g
    Sel 0.15 g
  • INGRÉDIENTS
    Maquereaux scomber scombrus 64% (pêchés en Atlantique Nord Est), eau, vinaigre de vin blanc, vin blanc Muscadet (10% de la marinade), aromates, arômes naturels.
    Allergènes majeurs (hors poisson): absence. Absence d’OGM

Catégorie: Conserves de poisson

Allégation nutritionnelle: maquereaux sans sel, Pauvre en Sel

Marque: Compagnie Bretonne


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